Receita de Lasanha de atum sensacional

INGREDIENTES

3 sachês de molho de tomate 100% natural
1 tablete de caldo de peixe
1 cebola grande picadinha
Azeite a gosto
sal a gosto
1 pacote e meio de massa (pré cozida) para lasanha
Fatias de queijo mussarela a vontade (mais ou menos 1/2 kg, de preferência light)
1 pacotinho de queijo ralado
3 latinhas de atum sem óleo
1 copo de água de 200 ml

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloca o azeite e refoga a cebola
  • Acrescentar o tablete de caldo de peixe e o sal
  • Coloca o molho de tomate e a água (1 copo de 200 ml)
  • Deixar ferver e cozinhar um pouco
  • Ao ferver coloca o atum e deixa uns 3 minutos no fogo baixo
  • O molho não pode ficar muito consistente
  • Colocar a água, pois tem que estar mais líquido (nem tanto) para a massa nao ficar ressecada
  • Montar a lasanha com o molho ainda quente
  • Em um refratário grande coloque uma camada do molho, uma camada de massa (fechar todo o espaço com a massa), uma camada de molho, uma camada de queijo mussarela (bastante)
  • Novamente uma camada de molho, uma de massa, uma de molho, uma de queijo (bastante)
  • Sempre assim
  • Por último cobrir com molho e colocar bastante queijo ralado, pois fica crocante ao gratinar
  • Colocar no forno médio para gratinar por 25 minutos
  • Quando perceber que o molho está borbulhando e o queijo mussarela derreteu é só servir

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