1 kg de batatas cozidas, porém firmes
1 peito de frango grande, cozido e desfiado
5 tomates maduros (sem pele e sem sementes) picadinhos
100 g de azeitonas picadas
400 g de mussarela fatiada
Cebola a gosto picada
Temperos a gosto
Molho branco:
300 ml de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 tablete de caldo de galinha
Cebola e temperos a gosto