Receita de Lasanha de carne moída e legumes

INGREDIENTES

6 fatias finas de bacon
500 g de carne moída
1 cenoura grande
3 a 4 punhados de vagem
1 punhado de azeitonas verdes picadas
1 tomate
1 cebola
300 g de queijo mussarela ou de sua preferência
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO

Enquanto ferve a vagem, rale a cenoura em rodelas e coloque para cozinhar 5 minutos no vapor

Tempere a carne a gosto e separe em 2 montes

Rale o queijo ou em fatias e divida em 2 porções

Depois de tudo cozido e temperado começar a montagem

Em um refratário não muito grande, fazer uma camada de bacon, depois colocar uma camada da carne e uma camada de queijo

Por cima a cenoura salpicada com as azeitonas e a vagem

A outra camada de carne e por cima o tomate e a cebola em rodelas

Cobrir com o restante do queijo

Colocar no forno por 30 minutos

Informaçães Adicionais

Dicas: Coloque os legumes de sua preferência caso não goste de algum. Eu fiz com pressa e não escorri direito a vagem, e o bacon estava congelado, então soltou muita água. Para não demorar muito para secar, na metade do tempo eu retirei a água.

 


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