Receita de Lasanha de frango gostosa

INGREDIENTES

1 pacote de massa para lasanha
1 peito de frango
1 copo de requeijão cremoso
400 gramas de queijo mussarela
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 colheres de amido de milho
2 tomates
1 cebola média
Cebolinha
Salsinha
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinha o frango por 15 minuros e deixa esfriar
  • Depois de frio desfie o frango
  • Coloca em uma panela com óleo e deixa fritar um pouco
  • Pica o tomate, a cebola, a salsinha, cebolinha e mistura com o frango, frita tudo junto por mais 5 minutos
  • Acrescente água, sal e o extrato de tomate e deixa ferver por volta de 10 minutos
  • Dilua o amido de milho em 1/2 copo de água e mistura com o molho, deixe engrossar e misture o requeijão cremoso, misture bem até ficar homogêneo
  • Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco até ficar morno
  • Montagem:
  • Em um pirex refratário grande coloque um pouco do molho e a massa
  • Depois intercale molho, queijo e massa até ficar na última camada somente o molho com o queijo
  • Colocar para assar em torno de 40 minutos
  • Sirva quente

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