Receita de Linguine com brócolis e atum

2 pacotes de massa tipo Linguine
10 dentes de alho grandes picadinhos
1 maço de brócolis grande
3 latas de atum sólido em óleo comestível
1/2 xícara de óleo

• Cozinhe o macarrão al dente em água com sal e 1 fio de óleo
• Separe os buquês do brócoli e algumas folhas mais verdinhas
• Deixe uma panela grande aquecer bem, coloque 1/4 de xícara de óleo, coloque parte do alho para fritar
• Depois de dourado o alho, coloque o brócolis, misture até ficar bem verdinho, tape a panela somente para amolecer um pouco
• Coloque um pouco de sal
• Escorra o óleo do atum e despedace
• Em uma frigideira grande, coloque o restante do óleo para aquecer, junte o alho e deixe dourar
• Junte o atum até pegar gosto
• Acerte o sal se desejar
• Junte o atum ao brócolis
• Misture à massa
• Sirva a seguir