Receita de Lula no leite de coco

INGREDIENTES

1 kg de lula congelada
2 vidros de leite de coco
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
1 cebola
1 colher de azeite de dendê
Pitadas de alecrim
Sal a gosto (em média 1 colher de sopa)

MODO DE PREPARO

  • Coloque a lula ainda congelada em um recipiente com água para lavá - la
  • Bata no liquidificador o azeite de dendê, 1 cebola e os 2 vidros de leite de coco
  • Corte os pimentões bem fininhos sem caroço
  • Coloque a mistura do liquidificador e os pimentões em uma panela grande
  • Leve ao fogo baixo, deixe ferver até chegar no ponto de um molho branco
  • Quando estiver nesse ponto, coloque a lula, o sal e o alecrim
  • Deixe ferver em fogo baixo por 10/15 minutos para pegar o gosto
  • Experimente a lula, quando estiver cozida, o prato está pronto
  • Informações Adicionais

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