Receita de Macarrão à moda Shirley

INGREDIENTES

1 pacote de macarrão do tipo ?penne?
1 pacote de molho de tomate pronto (preferencialmente com manjericão)
2 cebolas médias picadas
3 tomates maduros picados
2 colheres de sobremesa de alho picado
1 caixa de creme de leite
200 g de champignon (fatiado)
200 g de azeitonas verdes (fatiadas)
2 pctes de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Orégano a gosto
Bacon picado a gosto (opcional)
Opções de recheio:
1 calabresa picada em cubinhos
1 peito de frango temperado e desfiado

MODO DE PREPARO

  • Refogue a cebola e, quando estiver dourada, acrescente o alho picado e o bacon
  • Quando a cebola e o alho estiverem dourados, acrescente o tomate picado em cubinhos e refogue
  • Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo médio por 5 minutos
  • Acrescente o molho de tomate pronto; o champignon e a as azeitonas
  • Acrescente a calabresa (previamente refogada) ou o frango desfiado
  • Misture bem todos os ingredientes
  • Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo
  • Quando o molho estiver pronto, espere baixar a fervura e acrescente a o creme de leite e misture bem
  • Enquanto o molho estiver cozinhando, prepare ½ pacote de macarrão
  • Em uma forma refratária, despeje uma camada de molho no fundo e acrescente todo o macarrão, despejando em seguida, o restante do molho
  • Misture bem até ficar homogêneo
  • Para finalizar, polvilhe com queijo ralado e orégano a gosto
  • Leve ao forno médio para gratinar por aproximadamente 5 minutos
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS