Receita de Macarrão ao gorgonzola
INGREDIENTES
400 g de fusili
200 g de gorgonzola
1 caixinha de creme de leite
1 lata de molho de tomate
MODO DE PREPARO
- Cozinhe o macarrão com bastante água, além de sal e um fio de azeite para que ele fique bem solto
- Molho:
- Esmague com um garfo o gorgonzola e depois leve ao fogo médio com o molho de tomate
- Mexa bem até que o queijo se dissolva
- Abaixe o fogo e acrescente, por último, o creme de leite
- Não deixe o creme de leite ferver
- Misture bem em uma travessa o fusili e o molho e sirva bem quente
