Receita de Macarrão ao molho de espinafre

500 g de penne
1 maço de espinafre
1 lata de creme de leite
1 l de leite
1 cubo de caldo de galinha (knnor)
2 colheres de sopa de maizena
100 g de queijo parmesão
100 g de queijo mussarela
100 g de presunto
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto

• Cozinhe o macarrão da maneira tradicional com uma colher de azeite e um pouco de sal grosso
• Molho:
• Coloque as folhas de espinafre em água fervendo, e tampe e aguarde por um prazo de 2 minutos
• Escorra a água do espinafre e esprema o espinafre
• Coloque o espinafre, o leite, a maizena, o cubo de caldo de galinha (knnor), e coloque a manteiga e bata eles no liquidificador durante 2 ou 3 minutos
• Despeje em uma panela até o molho engrossar e cozinhe durante 5 minutos
• Desligue o fogo, e misture o creme de leite
• Coloque o macarrão num refratário, despeje o molho
• E jogue por cima do molho os queijos, e presunto
• Leve ao forno só para o queijo derreter