Receita de Macarrão ao molho de limão

INGREDIENTES

500 g de espaguete
Suco de 1 limão
Raspas de casca de limão
1 colher (sopa) margarina
1 cebola pequena picada
1 caixa creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque o macarrão para cozinhar, deve ficar al dente
  • Em fogo bem baixo, derreta a manteiga e acrescente a cebola até ficar transparente
  • Acrescente as raspas de limão, refogue um pouco e acrescente o suco do limão e deixe abrir uma suave fervura
  • Acrescente 1/2 xícara da água que está cozinhando o macarrão, em seguida o creme de leite e tempere a gosto
  • Quando abrir fervura, apague o fogo
  • Escorra o macarrão e misture com o molho
  • Sirva em seguida

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