Receita de Macarrão ao molho

INGREDIENTES

1 kg de macarrão penne
1 lata de molho pronto
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 cebola roxa picada
2 dentes de alho
1 kg de carne moida
Pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão e deixe escorrer sem deixar desmanchar
  • Preparo da carne moida:
  • Refogue a cebola o alho e a pimenta
  • Logo em seguida refogue a carne
  • Reserve depois de pronta
  • Preparo do molho vermelho:
  • Refogue o molho no azeite juntamente com o alho e a cebola
  • Deixe fritar um pouco
  • Acrescente um pouco de água para deixar o molho mais ralo
  • Acrescente a carne
  • Montagem:
  • Coloque um pouco do molho, o presunto, o macarrão, o molho restante e por último a mussarela
  • Leve ao forno por 15 minutos
  • Sirva quente

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