Receita de Macarrão com brócolis e mussarela

1 pacote de macarrão tipo espaguete
750 ml de leite
1/2 cebola picada
3 dentes de alho
3 colheres de sopa de maionese
6 colheres de sopa de requeijão
1 caixinha de creme de leite
2 maços de brócolis
500 g de mussarela em pedaço
1 colher de sopa de maizena
Sal a gosto

• Cozinhe o macarrão e deixe escorrer
• Faça o mesmo com o brócolis
• Corte a mussarela em cubos
• Reserve
• Para o molho, coloque em uma panela um pouco de óleo e junte a cebola bem picadinha e o alho
• Deixe dourar
• Acrescente o leite, a maionese e o requeijão
• Mexa bem
• Para deixar o molho mais consistente acrescente a colher de maizena dissolvida em um pouco de leite
• Deixe o molho dar uma engrossada e acrescente o creme de leite e coloque sal a gosto
• Mexa, acrescente o brócolis e depois de 1 minuto acrescente a mussarela em cubos
• Desligue o fogo
• Em uma vasilha grande, junte o macarrão com o molho
• Misture bem e sirva em seguida