Receita de Macarrão com carne moída ao molho branco

INGREDIENTES

500 g de macarrão (do tipo que preferir)
Molho:
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
200 ml de leite
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de sobremesa de manjericão
1 dente de alho picado
sal a gosto
½ cebola picada
½ kg de carne moída

MODO DE PREPARO

  • Prepare o macarrão (al dente) normalmente escorra e reserve
  • Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo e o sal
  • Refogue a cebola e o alho, acrescente a carne, o orégano e o manjericão, tampe e deixe cozinhar por uns 15 minutos (ou até que fique bem cozido)
  • Acrescente o leite já com a farinha e mexa sem parar, até ficar em ponto de mingau
  • em uma panela maior coloque o macarrão e o molho e misture bem
  • Se preferir leve ao forno (alto) por uns 5 minutos

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS