Receita de Macarrão com cenoura e gorgonzola

INGREDIENTES

70 g de (sopa) creme de milho
1 litro de leite
500 g de massa farfalle (tipo gravatinha) cozida al dente
2 colheres (sopa) de manteiga Mococa
1/2 xícara (chá) de cebola picada
2 cenouras grandes cruas raladas em ralo fino
1 xícara (chá) de água
1 caixinha de creme de leite Mococa
1 xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado com o garfo
Sal e noz-moscada ralada a gosto

MODO DE PREPARO

  • Dissolva a sopa no leite e acrescente os demais ingredientes do molho
  • Cozinhe em fogo baixo até engrossar e coloque o queijo gorgonzola
  • Misture a massa e sirva imediatamente

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