Receita de Macarrão cremoso ao forno

INGREDIENTES

1 cebola pequena picada
Alho picado a gosto
3 colheres (sopa) de óleo
½ xícara de extrato de tomate
½ xícara de azeitona verde picada
Sal e pimenta do reino a gosto
2 colheres (sopa) maisena
1 xícara de leite
1 xícara de requeijão
1 pacote macarrão parafuso (cozido com água e sal)

MODO DE PREPARO

  • Doure a cebola e o alho no óleo
  • Junte o extrato de tomate, azeitona, sal, pimenta-do-reino e deixe cozinhar
  • Acrescente maisena dissolvida no leite e 2 xícaras de água mexendo até engrossar
  • Junte o requeijão e mexa mais um pouco até ver que o molho deu uma engrossada
  • Coloque o macarrão escorrido num refratário e cubra com o molho
  • Leve ao forno por 15 minutos

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