Receita de Macarrão cremoso de panela de pressão

INGREDIENTES

500 g de macarrão tipo penne
1 lata de pomarola
1 cubo de caldo de galinha
Sal a gosto
1 litro de água
2 caixas de creme de leite
Para misturar depois de pronto:
200 g de presunto picado
200 g de mussarela picada

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma panela de pressão a água, o molho pomarola, o creme de leite, o caldo de galinha, o sal a gosto e o macarrão
  • Misture tudo na água fria e só então ligue o fogo
  • Quando ferver, coloque a pressão
  • Quando começar a chiar, marque 3 minutos
  • Desligue o fogo e deixe a pressão sair sozinha até o fim
  • Coloque o macarrão em uma travessa misturando o presunto e o queijo
  • Sirva imediatamente

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