Receita de Macarrão de atum com molho de tomate

INGREDIENTES

300 g de macarrão tipo pappardelle ou outro de sua preferência
2 latas de atum sólido (ou ralado)
6 dentes de alho picado
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes picada
1 cebola grande picada
2 tomates picados
Cheiro verde a gosto
Orégano seco
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque o macarrão para cozinhar
  • Enquanto isso comece o molho, em uma panela coloque azeite e frite o alho e a pimenta
  • Coloque orégano seco e sal
  • Coloque cebola e frite mais
  • Acrescente o atum e tomate picado e frite mais
  • Adicione o molho de tomate e deixe ferver durante alguns minutos, experimente o molho, coloque mais sal e pimenta se preciso
  • Desligue o fogo e coloque o cheiro verde e misture bem com o macarrão

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