Receita de Macarrão de forno com frango, ervilha e queijo

INGREDIENTES

2/3 pacote de macarrão parafuso
750 g de filé de frango temperado cortado em cubos (sassami)
2/3 lata de ervilha
100 g de queijo mussarela fatiado
queijo ralado a gosto
100 g de molho de tomate
1/2 cebola pequena picada
orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela grande coloque água ( aproximadamente 1,5 litro) e deixe ferver por 5 minutos
  • Despeje o macarrão e um fio de óleo na panela e cozinhe por aproximadamente 10 minutos e após coloque em um refrátario de vidro que possa ir ao forno
  • Em outra panela coloque 1 fio de óleo e deixe esquentar
  • Coloque a cebola picada e doure
  • Logo em seguida coloque o frango e coloque azeite de oliva ou óleo de soja a medida que seca, cozinhando então o frango
  • Após o frango estar "frito/cozido" coloque o molho de tomate e mexa
  • Depois que já estiver cozinhando coloque a ervilha e mexa, apague o fogo e despeje no refratário com o macarrão e mexa
  • Cubra com queijo mussarela fatiado e orégao a gosto e leve ao forno por 10 a 15 minutos a 200°C

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