Receita de Macarrão de panela de pressão simples

INGREDIENTES

1/2 kg de peito de frango
1 pacote de macarrão parafuso
1 lata de pomarola
1 lata de creme de leite
2 caldos de frango
400 g de presunto picado
400 g de mussarela picada
1 colher de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
1 cebola pequena

MODO DE PREPARO

  • Na panela de pressão amasse o alho e pique a cebola
  • Refogue o alho e a cebola no azeite em fogo baixo
  • Em seguida acrescente o frango e os caldos de frango deixe refogar
  • Logo após adicione o molho pomarola deixe refogar mais um pouco
  • Coloque o macarrão na panela e misture bem
  • Coloque água até cobrir o macarrão e acrescente a colher de manteiga
  • Tampe a panela e deixe em fogo médio
  • Quando pegar pressão conte 5 minutos e desligue não deixe mais que 5 minutos
  • Tire a pressão e acrescente o creme de leite, a mussarela e o presunto
  • Misture bem e támpe a panela
  • Deixe um minuto com fogo desligado
  • Em seguida sirva

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