Receita de Macarrão diferente

500g de macarrão parafuso
100g de mortadela em cubos
100g de mussarela em fatias
100g de presunto em cubos
200g de alcatra picada em pequenos cubos
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de alho espremido ou bem picados
1 lata de seleta de legumes
3 colheres (sopa) de azeite
1/2 xícara (chá) de cheiro verde
sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

• Cozinhe o macarrão com um fio de azeite e sal e reserve em um refratário.
• Tempere a alcatra com 1 colher (sopa) de alho, o orégano, o sal e o cheiro verde e deixe pegar gosto por 15 minutos.
• Frite com o azeite na frigideira.
• Acrescente ao macarrão o restante do alho, a seleta de legumes, a mortadela, o presunto, a alcatra frita e o creme de leite, misturando tudo muito bem.
• Cubra com a mussarela e leve ao forno por 10 minutos, ou até derreter o queijo e dourar levemente.