Receita de Macarrão escondido

1 pacote de macarrão estilo cabelo de anjo
1,5 kg de mussarela fatiada
1,5 kg de presunto fatiado
Molho branco:
2 xícaras de leite
2 colheres de margarina ou manteiga
2 colheres de farinha de trigo
Sal e tempero a gosto
Molho vermelho:
1 lata extrato de tomate

• Molho branco:
• coloque a margarina ou a manteiga e deixe derreter
• Em seguida, coloque a farinha de trigo e mexa até formar uma pasta
• Depois colocar o leite, o sal e tempero a gosto
• Junte a lata de extrato de tomate com o molho branco já pronto e deixe esfriar
• Na panela colocar a água para o preparo do macarrão
• Deixe cozinhar um pouco, pois é fino e pode ficar grudento
• Depois de cozido, pegar uma fatia de mussarela e uma fatia de presunto, ajeitando uma sobre a outra
• Colocar o macarrão no meio das fatias escondendo - o e enrole
• Coloque no refratário até completar
• Depois coloque os molhos em cima, o queijo e leve ao forno