500 g de macarrão penne ou parafuso
1 embalagem de molho de tomate (340g)
2 gomos de linguiça calabresa em rodelas ou cubos
1 cenoura em cubos crua
2 cubos de caldo de carne
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
Orégano a gosto
5 a 6 xícaras de água quente