Receita de Macarrão rápido com frango

INGREDIENTES

3 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picado
400 g de filé de frando cortado em pedaços pequenos
500 ml de molho de tomate
2 xícaras de caldo de picanha (fervendo)
500 g de penne
Pimenta a gosto
Mussarela ralada a gosto

MODO DE PREPARO

  • Na panela de pressão, aqueça o azeite, doure a cebola, o alho e os pedaços de frango
  • Junte o molho de tomate e misture
  • Adicione pimenta, o caldo de picanha e o macarrão
  • Tampe a panela
  • Quando começar a pressão coloque em fogo baixo e cozinhe por quatro minutos
  • Retire a pressão e transfira a massa para uma travessa, polvilhe com mussarela ralada e sirva em seguida

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