1/2 kg de macarrão parafuso ou fidelinho
2 litros de água
1 colher de sal
1 colher de sopa do óleo
Para o molho:
Sugestão 1
1 tomate picado e sem sementes
1 cebola picada
1 /2 pimentão picado
Extrato de tomate (opcional)
4 ovos
Queijo parmessão ralado
Sugestão 2
2 colheres de óleo
6 dentes de alho amassado