Receita de Macarronada de soja fácil

INGREDIENTES

500 g de macarrão ninho ou parafuso
1 cebola picada
1/2 pimentão picado
1 tomate picado
1 punhado de soja fervida e espremida
1 sachê de molho de tomate
1 knorr de carne

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão seguindo o rótulo
  • Para o molho refogue a cebola, o pimentão, o tomate, depois coloque a soja e refogue mais um pouco
  • Acrescente 2 copos de água, o knorr e deixe ferver por 2 minutos
  • Depois coloque o molho de tomate e uma pitada de açúcar para tirar a acidez
  • Acerte o sal e apague o fogo
  • Depois é só montar a macarronada uma camada de macarrão e uma de molho
  • Polvilhe com queijo ralado

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