Receita de Macarronada prática e deliciosa

INGREDIENTES

250 g de macarrão espaguete tamanho 8
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
300 g de lingiça calabresa em cubos
50 g de azeitona verde recheada de pimentinha
1 sachê de molho de tomate "refogado"
100 g de mussarela
Azeite
Sal
Pimenta-do-reino
Ervas finas

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o macarrão e reserve
  • Em uma panela de medida razoável frite a calabresa com um fio de azeite
  • Acrescente a cebola picada e o alho picado
  • Quando dourar a cebola e o alho adicione o molho de tomate, meio sachê
  • Acrescente um copo de 200ml de água em temperatura ambiente
  • Quando começar a ferver, adicione uma pitada de sal, uma pitada de ervas finas e as 50 gramas de azeitona
  • Aguarde por mais 3 minutos
  • Em um refratário coloque a metade do macarrão, uma camada de mussarela ecubra com a metade do molho, mesmo quente
  • coloque o restante do macarrão fazendo o mesmo procedimento com o queijo e o molho
  • Coloque no forno, pré aquecido, por 05 minutos na temperatura de 235ºC
  • Rende 4 porções

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