Receita de Manjar branco com ameixas

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
1 vidro de leite de coco
4 colheres de maizena
1 xícara de açúcar
1 xícara de ameixa preta

MODO DE PREPARO

  • Misture em uma panela os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo até engrossar
  • Coloque numa forma de pudim untada com margarina e deixe esfriar
  • Junte ao açúcar 1 xícara de água e as ameixas
  • Leve ao fogo até formar uma calda grossa
  • Desenforme o manjar e coloque a calda por cima

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