Receita de Manjar com calda de morango

INGREDIENTES

2 xícaras e 1/2 de leite
1 xícara de leite condensado
1 vidro de leite de coco
5 colheres de amido de milho
1 xícara e 1/2 de coco ralado
Calda:
2 xícaras de morango
1/2 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo todos os ingredientes o leite, o leite condensado, o leite de coco, o amido e milho dissolvido e o coco ralado, mexendo sempre até engrossar
  • Despeje em um refratário ou forma
  • Leve à geladeira para esfriar
  • Calda
  • Coloque em uma panela os morangos picados e o açúcar e leve ao fogo, até os morangos se desmancharem
  • Leve a calda à geladeira até esfriar
  • Pode colocá-la em cima do manjar ou servi-la separadamente

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