Receita de Manjar da Bel

INGREDIENTES

1 litro de leite
6 colheres de sopa cheias de maisena
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1 pacote de pudim sabor coco (de preferência da marca royal)
200 g de coco ralado seco

MODO DE PREPARO

  • Misture tudo, principalmente a maisena e o pó para pudim para não empelotar
  • Leve todos os ingrediente ao fogo em uma panela grande, mexendo sempre, até engrossar
  • Despeje em uma fôrma redonda de furo central, untada com manteiga
  • Leve para a geladeira por cerca de 6 horas
  • Desenforme e sirva com calda de morando ou ameixa

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