Receita de Manjar de leite condensado e coco

1 sachê de gelatina sem sabor incolor
5 colheres de sopa de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 vidro de leite de coco
Ameixas em calda para decorar

• Polvilhe a gelatina nas 5 colheres de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos
• Leve ao liquidificador com os restantes dos ingredientes e bata por 4 minutos
• Coloque eum uma forma de plástico ou vidro com furo no meio umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas
• Desenforme e decore com as ameixas