Receita de Manjar Preto no Branco
INGREDIENTES
4 copos de leite
1 garrafa de leite de coco
2 colheres de sopa chocolate em pó
4 colheres de sopa de maisena
10 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO
- Misture o leite com a maisena e junte as 10 colheres de açúcar
- Leve ao fogo brando e mexa sempre, até engrossar, afaste a panela da chama, junte o leite de côco e misture bem
- Torne a levar ao fogo e deixe ferver por mais uns 5 minutos
- Despeje a metade do manjar em uma fôrma de buraco no centro
- Na panela, junte o chocolate ao restante do creme e leve novamente ao fogo, mexa por uns minutos e despeje sobre o manjar branco
- Deixe esfriar e leve à geladeira
- Desenforme a hora de servir
