Receita de Manjar

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
2 medidas e 1/2 de leite comum
1 vidro de leite de coco
1/2 xícara de amido de milho
1 colher sobremesa de baunilha
Calda de ameixa:
1 xícara de açúcar
200 g de ameixa preta sem caroços
2 xícaras e 1/2 de água
5 cravos da índia
4 pedaços de canela em pau
Calda de morango
1 caixinha de morango
1 xícara de açúcar
Raspinha da casca de limão

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo todos os ingredientes menos a baunilha mexendo sempre até engrossar
  • Retire do fogo junte a baunilha
  • Despeje em forma de furo central de 20 cm untada com óleo
  • Leve à geladeira por 4 horas mais ou menos sirva com uma calda de sua preferência
  • Calda de ameixa:
  • Levar os ingredientes ao fogo por 10 minutos
  • Calda de morango:
  • Levar os ingredientes ao fogo até que os morangos se desmanchem
  • Levar as caldas à geladeira e servir sobre o manjar ou separado

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