1/2 kg de macarrão espaguete cozido e escorrido
1/2 kg de carne moída (patinho) refogada bem sequinha
1 caixa grande de polpa de tomates
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
4 colheres (sopa) de azeite
1 folha de louro
1 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado