Receita de Massa de churros

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de água
2 xícaras e meia de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 colheres de margarina ou mateiga
Óleo para fritar
Para empanar:
açúcar refinado
canela

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo uma panela com a água, o sal e a margarina (ou manteiga)
  • Após levantar fervura,apague o fogo e adicione o trigo aos poucos
  • Mexa lentamente até formar uma bola e desgrudar da panela
  • Modele o churros com o modelador de churros
  • Misture o àçucar refinado com a canela e em seguida empane-os
  • Aqueça uma frigideira ou panela com óleo suficiente para fritura
  • Quando o óleo estiver bem quente coloque o churros e retire quando estiverem douradinhos
  • Coloque sobre papel toalha
  • Recheie-os e sirva
  • Informações Adicionais

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