Receita de Massa de pastel caseiro da vovó

INGREDIENTES

500 g de farinha de trigo
2 ovos
Sal a gosto
1 colher de fermento
Óleo
1 copo de água quente, fervida
Recheio a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque num recipiente a farinha de trigo, acrescente os ovos, sal
  • Amasse tudo
  • No copo de água quente, coloque 1 colher de óleo
  • Acrescente a água com óleo aos poucos na massa até o ponto de soltar da mão
  • Coloque o fermento e amasse bem a massa
  • Fazer pequenas bolinhas e abrir com o rolo
  • Rechear e fechar a massa com garfo
  • Fritar em óleo quente

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