Receita de Massa de pizza fofinha da mamãe

INGREDIENTES

1 ovo
1/2 copo de leite
1 copo de óleo
Sal a gosto
1 pitada de açúcar
30 g de fermento fresco para pão
3 copos de farinha de trigo

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento, por aproximadamente 3 minutos
  • Despeje em um refratário e adicione a farinha de trigo
  • Sove até que a massa salte das mãos, caso a massa não dê ponto, adicione um pouco mais de farinha de trigo até que a massa fique solta das mãos
  • Deixe a massa descansar para que ela cresça
  • Abra com um rolo e coloque na forma de pizza
  • Recheie a gosto, coloque no forno pré-aquecido e deixe de 8 a 10 minutos

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