Receita de Massa de risoles do Carlos

INGREDIENTES

2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha
1 colher de chá de sal
1 cubo de caldo de galinha
1 colher de margarina
noz-moscada
ovo e farinha de rosca (para empanar)

MODO DE PREPARO

  • Coloque o leite, o cubo de galinha, o sal, e a margarina, deixe ferver
  • Adicione a farinha
  • Mexa mais ou menos por 1 minuto
  • Sove a massa ainda quente
  • Modele e recheie a gosto, empane e e frite
  • Um bom apetite

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