Receita de Massa folhada caseira para doces e salgados

Primeira massa:
2 copos de farinha de trigo
1/2 xícara de água morna salgada
3 gemas
Segunda massa:
2 copos de farinha de trigo
200 g de gordura vegetal em temperatura ambiente

• Em uma vasilha misture todos os ingredientes da primeira massa e sove até ficar uniforme
• Abra bem fina a massa em mesa enfarinhada
• Misture todos os ingredientes da segunda massa que fica tipo farofa
• Passe essa pasta sobre a primeira massa já aberta
• Enrole como um rocambole e pressione com o rolo
• Corte a massa na metade e abra em mesa enfarinhada, não desenrole, porque assim vão ser formadas as folhas
• Forre a forma com uma metade da massa, recheie e cubra com a outra metade da massa
• Besunte com ovo batido
• Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que doure