Receita de Massa para burritos ou quesadillas

2 xícaras de farinha
3/4 xícara de leite
1 colher de sobremesa de óleo
1 colher de café de sal

• Antes de misturar a massa, passe óleo de soja na mão
• Sove um pouco
• Divida massa em 8 bolinhas
• Abra as bolinhas no mármore enfarinhado com um rolo
• Jogue aos poucos a farinha por cima e achate até virar um disco
• Quanto mais fino o disco, melhor fica
• Frite em frigideira untada e fogo baixo
• Depois recheie como desejar