Receita de Massa para salgadinho (esfiha, enrolado de salsinha e presunto e queijo)

2 colheres de (sopa) fermento biológico
1 colher (sopa) de açúcar
1 copo (200ml) de leite
1/2 copo (100ml) de óleo
1 ovo inteiro
Sal a gosto
Farinha de trigo até dar o ponto

• Misture todos os ingredientes em uma vasilha, ou mesmo na batedeira
• Acrescetne aos poucos a farinha até dar o ponto de uma massa que desgrude da mão
• Deixe crescer
• Abra com o rolo e recheie com carne moída refogada, salsicha ou presunto e queijo
• Feche os salgadinhos e passe gema de ovo para dourar
• Leve ao forno ate ficar douradinho