Receita de massa simples de calzone (sem ovos)

INGREDIENTES

2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 pacote de fermento para pães (10 g)
2 colheres sopa de azeite
1 colher chá de sal
1 xícara de água morna

MODO DE PREPARO

  • Misture a farinha de trigo com o fermento e o sal
  • Em seguida, acrescente o azeite e por último a água morna
  • Sove bem a massa e deixe descansar por 15 minutos
  • Abra a massa com um rolo em uma mesa polvilhada com farinha de trigo, de modo que fique com cerca de 0,5 cm de espessura
  • Corte a massa em círculos, com a ajuda de uma tampa de vasilha
  • Recheie a massa com o recheio da sua preferência, feche, aperte as pontas e dobre-as
  • Asse os calzones por 10 minutos em fogo alto e dez minutos em fogo baixo
  • A fôrma deve ser polvilhada com farinha de trigo para não grudar a massa

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS