Receita de Merluza na panela ou no forno

1 filete de azeite na forma ou panela
500 g de Merluza (pode ser congelada, aquela comprada no supermercado mesmo)
3 batatas média ( cortadas em fatias)
2 tomates ( cortados em fatias)
O quanto baste azeitonas sem caroços
1/2 cebola pequena
1 pouco de alho (a gosto)
Uma Xícara de salsinha
(tempero a gosto)

• Primeiro coloque um filete de azeite no fundo
• Monte em uma panela ou forma se for colocar no forno (todo em cima)
• Coloque as batatas fatiadas, os tomates, e um sachê de tempero sazon, as merluzas (em cima sempre) coloque as cebolas, a salsinha, deixe cozinhar ou assar por tempo aproximado de 20 minutos, sirva