Receita de Mexilhão no pimentão

INGREDIENTES

1 latinha de mexilhões
Pimentões feito cumbiquinhas
Sal a gosto
Cheiro verde picadinho
Azeite de dendê a gosto
Alho amassado a gosto
Cebolas picadas a gosto
1 pimentão vermelho cortada ao meio

MODO DE PREPARO

  • Aqueça a panela e adicione o azeite para fritar a cebola e o alho, acrescente os mexilhões e apague o fogo
  • Adicione o cheiro verde e prove o sal, caso necessário, corrija
  • Preencha as cumbiquinhas de pimentões e sirva com rodelas de limão

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