Receita de Mil folhas de morango

INGREDIENTES

4 gemas
50 g de manteiga
25 ml de leite
1 pitada de sal
150 g de trigo
Recheio:
1 caixa de morangos cortados em cubos
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite comum
2 colheres de amido
1 colher de sopa de margarina
Cobertura:
1 pote de 300 g de nata gelada
200 ml de leite gelado
5 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Massa:

  • Faça uma massa com as gemas, a manteiga derretida, o leite o, sal e o trigo sem sovar muito
  • Abra a massa bem fininha, corte com um molde (mas se não tiver use um prato que também)
  • Coloque-as em forma untada e enfarinhada, asse em forno alto por uns 3 a 5 minutos, depois reserve
  • Rende seis folhas

Recheio:

  • Misture o leite condensado, o leite e o amido e a margarina numa panela, leve ao fogo e mexa até engrossar

Cobertura:

  • Coloque tudo na batedeira e bata até ficar bem cremoso

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