Receita de Mingau de Milho Verde

INGREDIENTES

1 litro de leite
5 espigas de milho bem granadas
100g de mingau de milho Mococa
150g de açúcar
10g de sal

MODO DE PREPARO

  • Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo
  • Em um liquidificador bata os grãos com o leite e o mingau de milho
  • Coe em um pano fino ou em uma peneira com malha fina por 2 vezes
  • Coloque o açúcar e o sal
  • Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  • Deixe ferver por 5 minutos
  • Despeje em travessa ou em taças individuais
  • Informações Adicionais

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