Receita de Mini paezinhos de batatas recheados

INGREDIENTES

paezinhos de batata
1 batata gr.cozida e expremida
1kg de farinha de trigo
2 ovos
1copo de leite
1 colher de[sopa] de manteiga
2 colheres de [sopa] deaçucar
1 colher [sobremesa] de sal
150gr de fermento de pão
Gengirlim p/ enfeitar
Recheio:1kg de peito de frango cozido e desfiado
meio copo de requeijão

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Misture o açucar, o fermento, o sal até desmanchar.Junte a batata os ovos e a manteiga. Coloque o leite. Misture bem.
  • Vá adcionando a farinha aos pouco.
  • Ponha tudo em cima da mesa ou pia, bem enfarinhada.
  • Vá manipulando com as mãos até formar uma bola macia.
  • Tire pequenos punhados , forme bolinhas ,recheie com o frango,ponha em assadeira untada.
  • Pincele gema por cima e salpique o gengirlim.
  • Deixe crescer por 15 a 20 minutos. leve ao forno médio.

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