Receita de Mini panetone de bombom

INGREDIENTES

4 ovos
3 tabletes de fermento biológico fresco de 15 g cada um
3/4 de xícara de óleo
1 xícara chá de leite
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
6 xícaras chá de farinha de trigo aproximadamente
1 colher de sopa de essência de panetone
1 colher de sopa de manteiga
15 bombons de sua preferência
1 ovo para pincelar

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Dissolva o fermento com o açúcar, adicione os ovos levemente batidos, o óleo, o leite, o sal, a essência de panetone e a manteiga
  • Acrescente a farinha de trigo aos poucos até formar uma massa homogênea
  • Divida a massa em bolinhas do tamanho de um limão e deixe descansar até dobrar de volume
  • Abra cada bolinha e recheie com bombom escolhido
  • Em formas próprias de panetone de 250 g, disponha as bolinhas recheadas
  • Deixe crescer coberto com um pano por mais 15 minutos
  • Pincele com ovo batido e asse em forno baixo, pré-aquecido
  • Desenforme completamente frio

Relacionados:


© Copyright 2021 - SHOW DE RECEITAS