Receita de Minialmôndegas

Almôndegas:
1/2 kg de carne moída
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 tablete de caldo de picanha
Molho:
1/2 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1 caixa de polpa de tomate (520 g)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de orégano

• Almôndegas:
• Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, a aveia e o caldo de picanha dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente, até ficar homogêneo
• Modele as minialmôndegas e reserve
• Molho:
• Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola
• Junte a polpa de tomate, uma xícara (chá) de água fervente, o sal e o açúcar
• Junte as almôndegas e cozinhe por 15 minutos
• Sirva
• Se desejar decore com queijo ralado e manjericão