Receita de Minialmôndegas

INGREDIENTES

Almôndegas:
1/2 kg de carne moída
1 cebola pequena picada
1 xícara (chá) de aveia em flocos
1 tablete de caldo de picanha
Molho:
1/2 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1 caixa de polpa de tomate (520 g)
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de orégano

MODO DE PREPARO

  • Almôndegas:
  • Em uma tigela, misture bem a carne moída com a cebola, a aveia e o caldo de picanha dissolvido em meia xícara (chá) de água fervente, até ficar homogêneo
  • Modele as minialmôndegas e reserve
  • Molho:
  • Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola
  • Junte a polpa de tomate, uma xícara (chá) de água fervente, o sal e o açúcar
  • Junte as almôndegas e cozinhe por 15 minutos
  • Sirva
  • Se desejar decore com queijo ralado e manjericão

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