Receita de Minitender ao creme de alho e cebola

INGREDIENTES

1 minitender sadia sem osso defumado
50 ml azeite
2 dentes de alho
2 colheres de margarina
cravos a gosto
1/2 cebola cortada em cubos
orégano a gosto

MODO DE PREPARO

  • Faça leves cortes no tender na vertical e depois na horizontal
  • Coloque cravos nas interseções dos cortes
  • Bata o azeite, alho, cebola, margarina e orégano no liquidificador até obter um creme homogêneo
  • Forre uma forma com papel alumínio coloque o tender e passe metade do creme sobre toda superfíce
  • Feche o papel alumínio em forma de pacote sem grudar no tender (deixando folgadinho) e leve ao forno preaquecido
  • Após 20 minutos abra e passe o restante do creme (cuidado com os vapores)
  • Sugestão sirva com arroz

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