Receita de Miojo ao molho branco

INGREDIENTES

Carne de soja de frango:
1 caldo knorr
1 colher de manteiga
1 cebola picada
1 miojo
Sal a gosto
Molho:
1 copo de leite
1 colher de maizena
1/2 cebola
1/2 caldo de galinha knor
1/2 colher de manteiga
1 creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o miojo coloque o tempero que vem com ele separe
  • Cozinhe a carne de soja, quando ferver já está pronta (separe)
  • Em uma panela coloque a colher de manteiga, a cebola, o caldo deixe passar por 30 segundos, coloque a carne e logo apos o miojo
  • Molho:
  • Passe a cebola com o caldo de carne na manteiga
  • Dissolva a maizena no leite e coloque em fogo baixo até virar uma espécie de mingau, apague o fogo e espere esfriar, coloque o creme de leite
  • Depois misture com o miojo

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